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便利店如何提高競爭力?

2022-10-17
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現(xiàn)階段的便利店越來越內(nèi)卷,那么我們該如何提高我們的競爭力。

接下來云宇小編帶你分析一下吧:

1、商品分區(qū)擺放

把優(yōu)惠特賣的產(chǎn)品用堆頭擺放在門口附近,飲料區(qū)等擺在收銀臺旁邊或?qū)γ婵繅Γ粘1仨毱贩旁谑浙y臺展銷,按品類做好分區(qū),做到麻雀雖小五臟俱全。

2、保持過道通暢

便利店貨架陳列設(shè)計時,通道至少要超過70cm,這個距離可以保證顧客有足夠的空間走動和選購商品。并且要隨時保證過道內(nèi)順暢沒有雜物。


3、方便選購的原則

商品的擺放過程中,要保證顧客商品便于拿取,標(biāo)簽清晰價格正確且擺放在對應(yīng)的商品上,商品擺放要整齊,貨架上層擺放較小較輕的商品,下層放置體積較大的重物。

4、商品縱向陳列

研究表明,顧客瀏覽商品時,從上到下會比從左到右輕松很多。因此我們在做商品陳列時,盡量保證同類商品的縱向陳列,方便顧客對比選取。


5、保持豐滿陳列

便利店貨架上商品要時刻保持豐滿陳列狀態(tài),當(dāng)貨架上的商品數(shù)量過少時,可將商品擺放在層板的最邊緣,這樣可以在視覺上保持豐滿陳列。

6、先進(jìn)先出原則

便利店的零食都會有保質(zhì)期,所以在商品陳列時,要保持先進(jìn)先出的原則。臨近保質(zhì)期的商品要優(yōu)先陳列。